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84所高校百万大学生,改写了武汉的江湖气

城数

文 | 郭郭 图 | 邹磊 编辑 | 刘广 陈琪   11-02

不到双11都不知道,武汉竟有这么多“好吃佬”
城市,是一种生活方式,一种氛围,一种群体人格。城市,是有性格的。DT财经推出城市性格系列文章,通过天猫双11这一特殊的消费节点,观察上海、深圳、杭州、成都、武汉这五座城市消费行为背后体现出来的城市性格。

武汉这座城市的气质,不同人有不同的理解?

一口典型汉腔的暴脾气司机,多次出现破败不堪的老巷子,拥挤无序的火车站……

这是电影《人在囧途》里的武汉形象,泼辣,市井。

易中天的《读城记》里,武汉人又有了另一番气质。他说,武汉人看似“粗鲁”,实则为一种骨子里的率性天真,因此极易相处。他们是身有“市民气”,向往大江湖的一群人。

现实中的武汉,究竟是一座怎样的城市?又住着一群什么样的居民?临近天猫双11全球狂欢节,DT君决定用这样一个具有代表性的集体活动,来看一看。

▍武汉“好吃佬”,小零嘴停不下来

武汉是著名的“美食之都”。说起热干面、武昌鱼已经让人馋的流口水,可是武汉人民的胃还有更多的要求,从他们独特的剁手偏好也能看出。

2017年11月11日的0点,第9年的血拼开启。当其他同线城市的人都在集中精力囤秋裤、抢冬装时,武汉人主要考虑的却是“口腹之欲”。零食作为线上食品消费的一个主要代表,真是被武汉人买出了新高度。这个天猫双11,武汉销售TOP 5品牌里,有3个都是零食品牌。

在去年发布的《口碑年度餐饮人气榜》中,武汉人第二爱吃的就是零食,市场份额达9.5%,与第一名湖北本帮菜仅相差0.5%。武汉人对零食爱得深沉,难怪能在这样一个熬夜抢购的重大节点里,一心重点考虑自己吃的问题。

再来看看问鼎天猫双11订单量冠军的良品铺子,它是一个土生土长的武汉品牌。近十年来,良品铺子虽然开遍了全国各地,但在武汉格外受欢迎。去年,良品铺子先后在武汉光谷、汉街开出了升级版第五代门店——“良品生活”,这是它“寄予厚望”的全国头两家新零售门店。良品铺子如此重视武汉市场,也侧面证明了武汉“好吃佬”对它的狂热。

(位于汉街的良品铺子第五代门店。据公开数据,截至2017年11月,良品铺子在武汉已有500+门店。图片来源:良品铺子微博)

三只松鼠和百草味则分别位列第2和第5名,这两个外地零食品牌能够有这样的成绩,说明武汉人“好吃佬”(“吃货”武汉方言)的名声不是徒有虚名。仅一个本土品牌还满足不了他们的胃,可见零食在当地绝对是一门大生意。

当地媒体《支点杂志》曾发布过一篇文章,提到2016年湖北人为三只松鼠贡献的消费额中一半都来自武汉。武汉人这么捧场,三只松鼠自然也十分重视这群战斗力爆表的“好吃佬”。2017年8月,一直主打线上的三只松鼠在武汉开了华中地区首家线下实体店。店内摆放着一只超大的松鼠玩偶,身穿印着“我爱武汉”字样的T恤。这是三只松鼠对武汉吃货们赤裸裸的表白啊!

(三只松鼠开在武汉广场的门店。图片来源:今日武汉)

可能有人会提出质疑,既然零食在武汉很畅销,为何当地卤味一霸周黑鸭没能上榜?并非武汉吃货不爱。周黑鸭门店在武汉遍地都是,想啃鸭脖了,出门拐个弯就能买到。吃零食,武汉人的门道多着呢。

▍武汉style:不追求大“名牌”,耐穿好用最实在

说完吃,肯定还得看看穿。武汉人在后者上,用一个词儿概括,那就是“实在”。这一点,我们从武汉人天猫双11最爱买的十大时尚品牌就能看出。当Gap、ZARA在上海、深圳、成都等一二线城市划出时尚界的排位,武汉人让优衣库、森马、美特斯邦威组团出道,稳居武汉潮流圈C位。

这些品牌的共性就是舒适休闲、结实耐用。相比款式更新潮的ZARA、H&M,主打纯天然面料、基础款的优衣库更得武汉人欢心。森马、美特斯邦威价格亲民,款式年轻化,也是公认的高性价比品牌。

榜上唯一两个均价略高的是Nike和Adidas。这两个老早就打入二三线城市内部的国际大品牌,在武汉仍是运动潮流圈的老大哥。不过,相对平价的安踏、李宁在武汉人心中的排名也不差。

有意思的是,榜单上还出现了羽绒服品牌波司登。与其他南方城市相比,武汉人非常偏爱羽绒衣裤。在没有暖气、冷得不像个南方城市的武汉,穿扎实点才是最好的御寒方式。

(图为部分武汉人冬季必备羽绒裤。图片来源:波司登天猫旗舰店)

这种务实的穿衣观念,与老武汉人的生意经有关。早年武汉也是以买卖小商品起家,曾经的汉正街与义乌小商品批发城齐名。那里南来北往的小摊小贩众多,竞争激烈。武汉生意人的生存智慧就是“实在”,豪爽实诚好做买卖。所以在穿着方面,自然也是舒适就好,耐用就行。

武汉人对待 “面子工程”也是一样的态度。在网购没那么发达的年代,武汉人的护肤品都购自家门口的小卖部。老马入和,这个本土老字号是他们的首选。冬天必备甘油蜜,武汉人要用它滋润皮肤,缓解皮肤干燥;夏天要准备一罐冰片粉,洗完澡了身上抹一抹,瞬间凉爽,重点是祛痱止痒,不留痕。从老一辈开始,武汉人就是爱“臭美”。

(图片来源:网络)

网购越来越方便之后,在线上可供武汉爱美人士选择的品牌更多了,他们的选择也就更加多元化。去年天猫双11,武汉人购买的美妆品牌前十里,既有欧美平价美妆品牌:欧莱雅、美宝莲,也有自然堂、百雀羚这样的老国货。

客单价偏高的“贵妇”品牌,还有那些在社交媒体上炒得火热的美容仪,还没全面进入武汉人的购物车。整体来看,武汉还是更偏爱年轻化、价格亲民的美妆。

这可能因为这个城市里的年轻血液多。武汉云集84所高校,仅次于北京。去年天猫双11,90、95后,也就是这些年轻大学生们,已然成为整个武汉消费大军的主力,占到当天消费用户的近一半。

这数量庞大的学生党对美妆护肤的需求十分旺盛,正是各大众美妆品牌的主要消费群体。在他们的带领下,武汉年轻人对美妆的消费偏好超过了二线城市的平均水平。

武汉小年轻虽爱美,但还主要限于妹子们。当地男人在使用化妆品这件事上,尚处在“小白”水平。就拿天猫双11美妆消费来说,武汉男人在这方面的占比远低于二线城市的平均水平。这也难怪,根据第三方机构对抖音男性美妆KOL的研究,粉丝量排在前十的人气博主,没有一个来自大武汉。

当然,这个问题在最近已经有所改善。2018年夏天,一名武汉大二男生因为爱好化妆上了《楚天都市报》。接受采访时,他声称,为了这个爱好已花两三万,看到妆后的自己“变精致了”,会很开心。看来,武汉男人在慢慢改变对化妆的态度。

消费经济里的大武汉,住着一群扎实的“社会人”。他们不讲虚的,在乎吃好穿暖;不盲从奢侈品牌,只求舒服自在。2018年的天猫双11,武汉人还会继续将零食买到NO.1吗?姑娘们的购物车是否加上了更精致的美颜武器?让我们拭目以待。

 

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